リゾートの開放感に満ちたダイナミックに広がる空間

美食の数々を心行くまでご堪能ください

基本情報

営業時間

朝食  7:00~10:00
ディナー 18:00~21:00(L.O.20:30)

※情勢の変化によりメニュー内容、提供スタイル、料金が変更になる場合がございます。


席数   店内 50席 / テラス 15席備考


◎禁煙 ◎Wi-Fi 無料


MENU

朝食

ローストビーフ

厳選された上質な赤身肉を使用。しっとりと柔らかな薄切りに仕上げました。
特製のパッションフルーツソースやパパイヤのアクセントとともに、軽やかにお楽しみください。

シーフード

新鮮な魚介を使った特製ポキやスモークサーモンをご用意。
爽やかなシトラスドレッシングや、ハワイ産のハーブとともに、リゾートの清々しい朝をお楽しみください。

サラダ

ハワイの豊かな地元産の新鮮野菜。特製のトロピカルフルーツドレッシングとともに、リゾートの朝をお迎えください。

ホテルブレッド

焼きたてのクロワッサンや、ハワイ伝統のほんのり甘い「タロイモ・ロール(ポイ・ロール)」。
南国ならではのマングローブハニーやバターをたっぷりと添えて、贅沢な朝のひとときを。

フルーツ・シリアル・ヨーグルト

完熟パパイヤやパイナップルなど、みずみずしい南国フルーツが勢揃い。
オーガニックシリアルや濃厚なヨーグルトに、ハワイアンハニーをたっぷりとかけて、自分だけの「アサイー・ヨーグルトボウル」をお楽しみください。

ビュッフェ料金 $42

※上記はメニューの一例です。

ディナー

ローストビーフ

最高格付けの「プレミアム・プライムビーフ」を贅沢に使用。
ジューシーな肉汁を閉じ込め、シェフが目の前で厚切りにカッティングいたします。
極上の旨味とハワイアンシーソルトの贅沢なマリアージュをご堪能ください。

シーフード

身がぎっしり詰まった贅沢なカニや、牡蠣、シュリンプカクテルなど、豪華な海の幸をご堪能ください。

サラダ

お好みのトッピング(マカダミヤナッツやアボカドなど)で自分だけのサラダを作れる贅沢なコーナー。
こだわりのシーザードレッシングやバルサミコでローストビーフやシーフードを引き立てる最高の一皿をどうぞ。

スープ・パン・ライス

地元食材の旨味を凝縮した贅沢なクラムチャウダーをはじめ、シェフ特製の温かいデイリースープをご用意。
ガーリックライスや、こだわりのハード系パンとともにディナーの奥深い味わいを心ゆくまでご堪能ください。

デザート

パティシエ特製の華やかなハワイアン・デザート。甘酸っぱいリリコイ(パッションフルーツ)のムースケーキや、濃厚なチョコレート、ハワイ伝統的なココナッツスイーツなど、南国の恵みをちりばめた至福のドルチェをお楽しみください。

フルーツ

ハワイの太陽を浴びて育ったみずみずしい果物たち。甘みの強い完熟パパイヤやジューシーなパイナップルなど、お好きな物を心ゆくまで。

ビュッフェ料金 $75

※上記はメニューの一例です。

アルコールバー

ビール・ワイン・カクテルなど90分制飲み放題

追加料金:お一人様あたり $35

※ディナータイム限定となります。

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